La Liberté

Terroir

Bulle: les voisins invités à se rencontrer
26.05.2023

Bulle: les voisins invités à se rencontrer

La Fête des voisins se déroulera le vendredi 2 juin à Bulle et à La Tour-de-Trême. «Une dizaine de fêtes sont déjà annoncées», indique la Ville de Bulle qui encourage la population à participer à ces rencontres.

Artisanat et terroir au Gibloux
17.05.2023

Artisanat et terroir au Gibloux

Le marché du Gibloux revient à Rossens pour une sixième édition. Parmi les quelques nouveautés, les stands seront cette année exposés au centre du village, sous forme de circuit.

La Pinte à fondue a fait un carton à Paris
06.03.2023

La Pinte à fondue a fait un carton à Paris

La Pinte à fondue, le stand suisse au Salon de l'agriculture de Paris, a réalisé des chiffres exceptionnels, en hausse de 30% par rapport à 2022, indique Terroir Fribourg. Près de 4000 fondues ont été servies.

Lancement officiel de Fribourg, Ville suisse du goût 2023
27.02.2023

Lancement officiel de Fribourg, Ville suisse du goût 2023

De mars à octobre, Fribourg organise une série d'événements et de manifestations culminant dans la Semaine du goût en septembre. Cette Année du goût s’inscrira dans une démarche de durabilité et de valorisation des produits du terroir.

Un traiteur signe une charte de durabilité
22.02.2023

Un traiteur signe une charte de durabilité

Moins de six mois après avoir créé Cookids, une entreprise de livraison de repas dans les crèches et les écoles, le Fribourgeois Derek Amey a rejoint le démarche durable «Cuisinons notre région» avec son service traiteur, basé à Givisiez.

Fondue moitié-moitié, star au Salon de l'agriculture
20.02.2023

Fondue moitié-moitié, star au Salon de l'agriculture

Pour la 20e fois, l’association de promotion Terroir Fribourg tiendra le stand Les Fromages de Suisse lors du Salon international de l’agriculture, qui débute samedi à Paris. Un espace dédié à la fondue moitié-moitié fait son apparition.

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