Série d’été (4/7) » La Liberté vous emmène au bord de la Sarine. Du col du Sanetsch, où elle prend sa source, jusqu’à Golaten, où elle se verse dans l’Aar. Sept semaines d’été pour autant d’arrêts sportifs.

«Attention! Zone de silence». Le panneau, présent en plusieurs exemplaires aux abords de l’abbaye d’Hauterive, annonce la couleur. Bien loin de la cohue des pique-niqueurs et des baigneurs en amont, les rives de la Sarine à flanc de falaise inspirent le respect de ce calme quasi-religieux. Au milieu des flots, les bottes bien ancrées dans les quelques tumultes de la rivière, les pêcheurs – avec un accent circonflexe sur le premier «e», dans le contexte, c’est important – ne brisent pas cette quiétude. Leurs mouches virevoltent, fendent l’air pour se poser tout