Restauration » La Conférence des préfets a décidé de faciliter l’agrandissement des terrasses des établissements publics fribourgeois. En effet, même si les restaurants et buvettes ont pu rouvrir leurs portes récemment après deux mois de semi-confinement imposés par le coronavirus, les mesures de protection toujours en vigueur ne permettent pas d’accueillir autant de clients qu’avant la crise.

Les autorités font donc un geste. Pour cela, une procédure simplifiée est mise en place dès maintenant. Les demandes doivent être adressées à l’autorité communale par courrier postal ou par e-mail avec le plan de l’extension proposée et l’accord signé du propriétaire du fonds, s’il ne s’agit pas de la commune. «Après examen des conditions par la commune et sur sa proposition, la préfecture statue sur la demande. La durée de l’autorisation est limitée dans le temps», précise l’Organe cantonal de conduite dans un communiqué de presse. Un document détaillant la procédure et les conditions